Friday, January 23, 2009

提早的除夕晚餐~~~

星期三,我与家人和公公婆婆提早吃除夕晚餐。。。那天下午,妈特地没有煮午餐。。。为什么?因为叻,我们今年将会在妈那方的亲戚一起吃除夕饭。。。所以就提早跟婆婆和公公吃除夕饭咯。。。而且,婆婆有在,好料自然而然就上桌咯。。。所以下午吃少一点,酱晚餐就能装多一点好料。。。嘻嘻。。。一共有九道菜肴,全部都是好料哦。。。有肉有菜有汤。。。想吃吗?不好意思咯。。。被我们吃完了!你来迟了。。。:P。。。那就看看照片。。。注意你的口水哦,不要给它流下来。。。

第一样~~~~~这个是用猪油网,猪肉,鱼肉和耗屎包成的。。。对你来说,恶心吗?听起来还好咯。。。但吃的时候蛮好吃的。。。^@^。。。(猪油网是什么?)


这个就是猪油网了。。。(那个手肯定不是我的了。。。我还没嫁。。。:P)





第二样~~~~~姜麻鸭肉。。。




第三样~~~~~酸梅鸭。。。




第四样~~~~~海参鸭肉。。。




第五样~~~~~酿鱼漂。。。




第六样~~~~~XX菜。。(不懂是什么菜哦...嘻嘻...)




第七样~~~~~杂菜。。。




第八样~~~~~酿蘑菇。。。




美味的食物摆满桌了。。。算算看,八样对不对?还有一样,汤。。。忘记拍了。。。嘻嘻。。。但这张照片里有。。。慢慢找吧~找到就算你厉害。。。:P。。。




na,这个就是我的盘。。。拿完了八样菜肴,盘里满满了。。。(还没吃晚餐哦。。。看了肚子都饿饿。。。)

忽然间,妈说:“做么那个桌子这样摇的?”。。。“哇哈哈哈哈哈哈。。。”daniel往下看就爆笑。。。全部人就很好奇他在为了什么事情笑成这样。。。每个人往下看。。。顿时,“哇哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈!!!!”厨房充满了笑声。。。原来,桌子的“脚”分开了。。。哈哈哈。。。除了婆婆,每个人在“扶”着桌子。。。婆婆叻,就忙着把那些好料放在安全的地方,万一桌子“跌倒”了。。。好料就没有浪费到,而且还有剩呢。。。嘻嘻。。。



看得清楚吗?

哈哈哈。。。对了,爸“补”好了过后就没事了。。。那个照片我懒惰upload。。。你们也没必要看啦。。。哈哈哈!!就这样,这个成了除夕晚餐,也是新年的笑话了。。。^@^。。。顺便祝大家:“新年快乐!!!上帝祝福你们。。。”

Thursday, January 22, 2009

做饼记

各位~~~~~~~~~~~~~~亲戚、朋友、兄弟、姐妹。。。。新年快乐!!!这个是我第一个blog,所以各位~~~~~~~~~~~~~~~~亲戚、朋友、弟兄、姐妹请多多指教,不是多多意见。。。对了,我爽就用英文爽就用华语。。。好吗?嘻嘻嘻~~

上个星期,婆婆特地下来淡边帮我们做糕做饼。。。结果,在一个星期里面完成了3样。。。厉害吧~~~第一个做成的当然是我最喜欢的‘蜜蜂窝’咯。。。^@^。。。不过,这次的有点失败哦。。。过程我有拍,成绩也有拍,只不过。。。那些饼都不成形状的。。。所以“糕丑不可外扬”。。。我不放照片咯~哈哈。。。:P。。。


这个是面粉。。。

然后加了椰浆。。。

然后再加蛋。。。

搅拌好了后,就加水。。。然后就变成这样了。。。

用那个模型放在搅拌好了的面粉上。。。


然后就放进“油池”里炸。。。我看大多数的人都不要吃了吧。。。好像MG,MG,MG,KL,EL。。。还有很多很多。。。都是一些顾身材顾脸的人。。。嘻嘻嘻。。。

炸好了,就是这样了的咯。。。

接着就放进罐子里。。。完成!!!


第二个做成的饼叻,当然是我爸很拿手的‘花生饼’咯。。。要吃吗?不要流口水哦。。。流了就不请你吃。。。首先呢。。。把花生磨成粉。。。当然不是用手磨啦。。。哎呀。。。要知道怎样做就去向我爸请教。。。我是拍了几张照片,慢慢欣赏吧~


这个是一堆用磨了的花生,牛油,糖,面粉,手工做的。。。看着它有什么感觉?

这个呢,就是用手弄成样了的未熟花生饼。。。可爱吗???

看得出跟上面那张有什么分别吗?一个就是中间有凹进去的。。。一个就是中间没有凹进去的。。。明白?看得出吗?

然后这个就是蛋黄和牛油。。。牛油是放在一个咚咚(下面那张,玻璃制成的那个东西上面。。。我不懂它叫什么。。。sorry。。。)的上面。。。蛋黄是放在那个凹进去的地方。。。


na,这个就是其中一个sample啦。。。


这个是铁制的。。。刚才那个是玻璃制的。。。


这些叻,就是一些熟了的花生饼了。。。刚出炉,不能放进罐子里。。。给它冷一下。。。


这些就是装了一半的花生饼啦。。。


有些还在微波炉里面哦。。。

另一个微波炉。。。看到我吗??好好笑~

熟了的。。。找到那粒没有加到蛋黄的花生饼吗?

这个清楚一点。。。找到吗?找到就请你吃那粒。。。(不瞒你说,它已经被我吃了。。。哈哈哈。。。)

大功告成!!!要一罐吗?不过不懂够不够给你们哦。。。嘻嘻。。。

清楚一点。。。

我们(婆婆,爸,妈,大姐,二姐,我,弟,妹)一共做了九罐。。。^@^。。。


最后一个呢,不好意思哦。。。我忘了拍照留念了。。。所以,没照片好看。。。不好意思咯。。。:P。。。我也不懂那个名字要怎样打。。。噢对,成绩有拍而已。。。你们看了就懂那个是什么糕了。。。呵呵。。。
懂了吗??




好了。。。年饼就暂时做这样多。。。接着呢,就是我们提早吃的除夕晚餐咯。。。慢慢期待吧~ ^@^。。。